Blue Flower

Tacos de Nopalitos (Tacos med kaktus)Fremhævet

Kategori: 

Simple tacos fremstillet med kartoffel, refried bønner og Nopales (kaktus) strimler.

Easy

Tacos de Nopalitos (Tacos med kaktus)

Ingredienser

Til 4 Serving(s)

Nopales

  • 1 glas LaTiendita Nopales (ca 400 gram)
  • 1 stk mellem løg
  • 2 stk tomater
  • 1 stk stor medium kogt kartoffel
  • 1 stk peberfrugt
  • syltede jalapenos i skiver
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk chili pulver
  • 1 dåse refried beans
  • 8 stk tortillas

Tacos de Nopalitos (Tacos med kaktus) fremgangsmåde

  1. Dræn Nopales for væske og hak løg. Fjern frøene fra tomaterne og peberfrugten og skær dem i små stykker. Skær kartoflen i små kvardrater.
  2. Varm vegetabilsk olie i en sauterpande og tilsæt Nopales, løg, kartofler og peberfrugt og steg på medium varme i ca. 5-10 minutter.
  3. Tilsæt krydderier, salt og peber, tomater og jalapenos (tilsæt i en mængde som passer i styrke til din smag) og kog videre ca 5 min
  4. Varm refried beans på en lille pande eller gryde
  5. Varm tortillas på en pande en efter en, og læg de varme tortillas ind i et viskestykke, så de holder sig varme

Recipe notes

Tortillas, refried beans, nopales og chili pulver kan købes hos LaTiendita

Be the first to post a review

(5/5)
Din email adresse blive ikke brugt til andet end registrering


Top